Fettabscheider
Ein Gerät, das in der Abwassertechnik verwendet wird, um Fette und Öle vom Abwasser zu trennen. Besonders in Gastronomiebetrieben ist der Einsatz von Fettabscheidern vorgeschrieben, um das Verstopfen von Abwasserleitungen zu verhindern und die Kläranlagen zu entlasten. Die Abscheidung erfolgt meist durch physikalische Trennmethoden, bei denen die leichten Fette und Öle an die Oberfläche steigen.